Posty

Wyświetlanie postów z kwiecień, 2020

Wytrawne różowe naleśniki z łososiem - przepis

Obraz
Szukacie szybkiego pomysłu na obiad? Wypróbujcie przepis na wytrawne naleśniki z łososiem . Aby na talerzu nie było nudno, postanowiłam zabarwić je na różowo . Wyglądają efektownie i świetnie smakują! Składniki na ok. 6 naleśników: - 1 szklanka mąki pszennej, - 2 jajka, - 1 szklanka mleka, - 3/4 szklanki wody (najlepiej gazowanej, która nada puszystości), - 1 łyżka oleju (dodaj do ciasta lub użyj do smarowania patelni), - 1 opakowanie wędzonego na zimno łososia (ok. 150 gramów), - 1 puszysty serek do smarowania o smaku chrzanowym (np. Almette), - 2 łyżeczki ćwikły (dla nadania koloru). Przygotowanie: 1. Zmiksuj wszystkie składniki na gładkie ciasto o średnio gęstej konsystencji. Gdy będzie zbyt rzadkie, dosyp mąki, a jeśli zbyt gęste - dolej wody lub mleka. 2. Smaż cienkie placki na rumiano z obu stron. 3. Gdy naleśniki przestygną, posmaruj je serkiem chrzanowym, ułóż na środku kawałki rozdrobnionego łososia i zawiń w trójkąty. Smaczn